豚レバーとニラのオイスター炒め
本日のアジアご飯
『豚レバーとニラのオイスター炒め』
新たなレバーの処理方法を学んだのでレシピ化してみました。
いわゆるレバニラ炒めというやつになりますが、合わせダレのコクだし、レバーの柔らか処理、ニラ&モヤシの火入れが今回のポイントとなってます。
※uber eats、wolt、出前館などの各種デリバリーサービスから、こちらの商品はご注文可能です。(17:00〜23:00まで)
お試しくださいませー。
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麦酒食堂３Ｆ－２２
■住所
〒980-0802
宮城県仙台市青葉区二日町14-10八百吉ビル3F
■tel/fax
022-302-7933
■最寄り駅
仙台地下鉄南北線 北四番丁駅徒歩３分
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