クラフトビール衣のオニオンリング
新メニューです。
『クラフトビール衣のオニオンリング』
最近、某ハンバーガーチェーン店で食べてからどうしても作りたくなってメニュー開発してみました。
ガリガリの衣と蒸し揚げ状態のトロリとした玉葱の食感。
衣にはしっかり味付けをしていますのでそのままでも美味しいですが、アクセントにオリエンタルマスタードソースを。
試作品は苦味が欲しかったのでW-IPAで作りましたが、ご要望に合わせてその日に繋がっているビールにてお作りします。
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麦酒食堂３Ｆ－２２
■住所
〒980-0802
宮城県仙台市青葉区二日町14-10八百吉ビル3F
■tel/fax
022-302-7933
■最寄り駅
仙台地下鉄南北線 北四番丁駅徒歩３分
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