本日のアジアご飯と牛煮込み
本日仕込みの漢方牛のクラフトビール煮込みは、ホホ肉が手に入らなかったのでマクラ(前足の中心部分)になります。
ホホ肉より脂身が多かったので、ソースも濃厚なスタウトビールをいつもより多めに加えて作ってみました。
その他変更店
・アジアご飯
『揚げ鮭と薄切り玉葱の香草レモンソース』
・スモーク
『ガルシアチーズのスモーク』
よろしくお願いしますー。
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麦酒食堂３Ｆ－２２
■住所
〒980-0802
宮城県仙台市青葉区二日町14-10八百吉ビル3F
■tel/fax
022-302-7933
■最寄り駅
仙台地下鉄南北線 北四番丁駅徒歩３分
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