仙台のビアバー 麦酒食堂3F-22 牛スジ肉のクラフトビール煮込み　タオチオ味噌仕立て

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『牛スジ肉のクラフトビール煮込み

　　　　　　　　　タオチオ味噌仕立て』

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牛スジ肉をスタウト40%、IPA20%、お水40%で煮込んでみました。

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臭み消しにレモングラス、カー、ホムデンを塩味やコク出しにタオチオ、シーユーカオを使ってみました。

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お試しくださいませー。

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麦酒食堂３Ｆ－２２　

　■住所　

　　〒980-0802

　　宮城県仙台市青葉区二日町14-10八百吉ビル3F

　■tel/fax

　　022-302-7933

　■最寄り駅

　　仙台地下鉄南北線　北四番丁駅徒歩３分

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