蛸とちぢみほうれん草のサンバルライス
本日のアジアご飯『蛸とちぢみほうれん草のサンバルライス』実家(八戸)から蛸が送られてきたので新メ...
穴子と牛蒡のタマリンド煮込み
本日のアジアご飯『穴子と牛蒡のタマリンド煮込み』少し贅沢に穴子を使ってみました。甘酸っぱいタマ...
豚バラ肉と厚揚げの八角煮込み
本日のアジアご飯『豚バラ肉と厚揚げの八角煮込み』今回は台湾風のおでんをイメージしながら、八角、...
ほうれん草と鶏ササミのスパイスカレー
本日のアジアご飯『ほうれん草と鶏ササミのスパイスカレー』今回は北インド系のカレーをイメージして...
細切り豚肉と長芋のチリオイル炒め
本日のアジアご飯『細切り豚肉と長芋のチリオイル炒め』私の地元青森県では長芋が名産でして晩秋の頃...